bomboniere: gufi laureati

Ciao, vi voglio mostrare questi gufi che ha fatto la mia amica per la laurea di sua figlia Elisa,
bustina gufosa ad uncinetto con applicato un  tocco di laurea.
 Sono stupendi!

Simbolo di saggezza, intuizione e intelligenza,
queste le qualifiche attribuite al gufo
e per questo usato come soggetto per  le bomboniere della laurea.
Io lo adoro!

e questo è il mio contributo alle bomboniere,
sacchettini portaconfetti con iniziale ricamata

ed un contenitore portaconfetti  foderato in seta
con applicato un cuoricino in gesso

i gufetti pronti per la festa di laurea

Con una laurea a pieni voti, non potevano mancare delle bomboniera speciali

handmade with love

bomboniere battesimo Francesca

Dopo il fiocco nascita per Francesca, è arrivato il momento delle bomboniere per il suo battesimo : All’insegna del rosa!  

Ho fatto i sacchettini abbinando il rosa a quadretti con una stoffa stampata con i fiori di pesco. Ho chiuso con il doppio fiocco, un nastrino di organza bianco e  uno rosa con una bella impuntura bianca.

A completare il tutto un gessetto con un cavallo a dondolo, 

per la profumazione ho usato l’essenza di talco.

Adoro fare le bomboniere, e curare i particolari,

finiti i confetti si possono riutilizzare, sia per riporre gessetti profumati, sia come portaocchiali

questi sacchettini sono double face, la fodera interna è tutta a fiori, quindi si può usare in due versioni.

. . .Un tocco in più,  la bustina porta-confetti, di raso bianco, 

ho messo 5 confetti rosa alla mandorla e cinque bianchi al cioccolato,

 un sacchettino goloso,

 ho aggiunto un’etichetta che ricorda l’evento con il nome della piccola ed un cavallino a dondolo che richiama quello del gessetto.

ed ecco il cesto delle #bomboniere terminato

Poi ci sono i sacchettini più classici per i non invitati.  

Dello stesso tessuto a fiori doppiato. 

All’interno il classico tulle rosa. Nella loro semplicità sono molto carine.

eccoli pronti per la consegna

Ecco il portaconfetti, con una piastrina di gesso profumato con l’etichetta dell’evento che ho usato anche per i sacchettini e un bel fiocchetto di tulle, 

anche questo potrà essere riutilizzato, 

per contenere i prodotti della bimba.

E per finire questi dolcissimi orsetti tilda di varie fantasie, era tanto che desideravo farli e aspettavo l’occasione giusta.

Ho terminato la carrellata di foto,  gli invitati hanno apprezzato

il lavoro fatto a mano.

Spero vi siano piaciute.

Un bacio Gabry.

Pane ricco alle erbe

Ciao, ecco un'altra ricetta di pane,
 questo è uno dei miei preferiti
e a detta di tutti quelli che lo hanno provato davvero ottimo,
anche da servire con degli antipasti

Ecco gli ingredienti:

5oo gr. di farina bianca
1 panetto di lievito (oppure una bustina di lievito mastro fornaio)
2 cucchiaini di zucchero
sale
3 cucchiai di olio di oliva
275 ml di acqua tiepida (37-40°)
per il ripieno:
1 cipolla rossa di tropea (oppure 2 scalogni)
1 uovo
100 gr. di mozzarella in panetto
5-6 cucchiai di erbe miste tritate
50 gr. di pinoli
olio
sale

Preparazione:
Setacciate la farina in una terrina larga e mescolarvi il lievito sciolto nell'acqua,
l'olio il sale e lo zucchero.
Amalgamate il tutto con una forchetta, trasferite l'impasto sul tavolo leggermente infarinato
e lavorate l'impasto per almeno 10 minuti.
Rimettete l'impasto in una ciotola capiente e chiudetela con della pellicola,
mettetelo a lievitare per 40-6o minuti in un luogo tiepido.

Tritate la cipolla, fatela imbiondire in 2 cucchiai di olio, quindi toglietela dal fuoco perchè si raffreddi.

Aggiungete 1 uovo, la mozzarella, le erbe tritate finemente, in questo caso io ho usato rosmarino, salvia, maggiorana , origano freschi e del timo (se avete dell'erba cipollina è ottima, io oggi ne ero sprovvista) unite sale e pepe e 2 cucchiai di olio.

Con un mattarello stendete l'impasto in una sfoglia rettangolare, quindi distribuirvi gli ingredienti precedenti e i pinoli.

Arrotolare l'impasto da entrambi i lati aiutandovi con la carta forno e riporlo a lievitare in forno spento per 20 minuti.
L'ideale sarebbe mettere il tutto in uno stampo che mantenga la forma.

altrimenti rischiate che si apra un pò.

Spennellate infine la superficie con acqua e olio e cuocete a forno caldo a 200° per circa
30-40 minuti

Affettate il vostro pane e buon appetito!i

Fatemi sapere se vi è piaciuto.

Ciao Gabry.

treccia di pane con gorgonzola e noci

Ciao, buona domenica a tutti,
in casa mia alla domenica sono abituata a preparare il pane,
per oggi ho scelto di fare questa treccia con zola e noci

Vi indico gli ingredienti per l'impasto:
500 grammi di farina bianca (io solitamente mischio due farine)
1 panetto di lievito fresco oppure 1 bustina di lievito secco
2 cucchiaini di zucchero
sale
3 cucchiai di olio di oliva
275 ml di acqua tiepida (37-40°)
per il ripieno:
gorgonzola / mozzarella  e noci

Preparazione manuale:
Setacciate la farina in una terrina larga e mescolarvi il lievito sciolto nell'acqua tiepida
l'olio lo zucchero e il sale, amalgamate il tutto prima con la forchetta poi con le mani,
trasferite l'impasto sul piano del tavolo leggermente infarinato e impastate per
almeno 10 minuti, la lavorazione è essenziale per la buona riuscita del pane.
Rimettete l'impasto in una terrina capiente e infarinata, coprirlo con la pellicola
e porlo a lievitare in un luogo tiepido, fino a quando il suo volume sarà raddoppiato
(40/60 minuti).

Dividete ora l'impasto in tre parti uguali e formatene 3 strisce

tritate le noci e preparate il gorgonzola a pezzetti.
Io ho fatto meta' pane sostituendo la mozzarella  con lo zola perchè in casa non a tutti piace.

Stendete leggermente ogni striscia con il mattarello,
distribuite il ripieno e chiudete le strisce di impasto.
Se gradite un pane più croccante
vi consiglio di lasciare il pane così a filoncini anziché fare la treccia.

a questo punto intrecciate i filoncini 

e se volete, fate come me e formate una corona,

ho usato i gherigli di noce e i pinoli per chiudere

la treccia con una decorazione a "farfallina"

questo è il risultato,
a questo punto mettetelo nel forno spento e lasciate rilievitare per circa 20 minuti.

Questo è il risultato dopo la seconda lievitazione.
Se fate il pane da poco sappiate che avrete risultati differenti a secondo del tempo e dell'umidità, ma poco importa è sempre comunque ottimo.
Ed ora in forno, caldo a 200° per circa 20 minuti.

Non mi resta che dirvi, buon appetito.
A presto, Gabry.

regalo di ....NonCompleanno

Ciao, in questo post vi  mostro quello che in realtà e stata una trovata geniale...

...per festeggiare un compleanno,

Devo essere sincera.... il problema è che ho un gran difetto...
mi dimentico le date dei compleanni...
Quello della mia amica me lo ero segnato perfino sul calendario "50 anni Cinzia" non potevo davvero dimenticarmelo, vi pare!
...ebbene ho cominciato in anticipo a preparare il regaluccio....
convintissima che era per il mese di ottobre ho ordinato
50 bulbi di tulipano ..... da mettere nel secchiellino personalizzato

 ....e poi girando per caso il calendario su novembre
trovo a caratteri  cubitali il promemoria!!
Ho addirittura pensato di avere sbagliato a segnare....macchè!!!
e adesso cosa faccio coi  miei bulbi....
e da quì  l'idea.

….ebbene sì quale magnifica occasione per festeggiare il suo

NON COMPLEANNO!!!   

Invito a sorpresa .....Festa.....
e biglietto di auguri

…" Noi tutti abbiam un compleanno ... ogni anno ....
Ed uno solo all'anno haimè ce nè
Ma ci son 364 non compleanni che noi preferiamo festeggiar!
Un Buon non compleanno a te .... A te, a me? 
Un Buon non compleanno a te .... A te, a me?
Brindiamo tutti insieme con un altro pò di the
Un buon non compleanno a te!"

"Alice nel paese delle meraviglie"


tovaglietta  ricamata, servizio da tè biscottini  e il gioco è fatto
...non vi dico la faccia che ha fatto!

Tutti si prodigano per un giorno … ci sono delle persone che si ricordano di te solo il giorno del compleanno... allora scattano i messaggi, i regali, le frasi carine e tutto quello che ci gira intorno.
E per il resto dell'anno? Per gli altri 364 giorni? Semplicemente ci si scorda?
Allora forse preferisco festeggiare il tuo non compleanno ... te lo ricorderai di sicuro!!!   ... le ho scritto....

Che bella cosa, non credete,  avere un’amica allergica alle date!

1 eccezionalmente la mia cara amica ha avuto così due feste di compleanno

2 si è preparata gradualmente ad affrontare i cinquanta, pian piano...con dolcezza

3 e....dopo la fatica di dover piantare tutti i bulbi...che scandiscono i 50 anni  della sua vita...

sai cosa ha avuto....

bè tanta felicità perchè la primavera successiva ha visto sbocciare tanti splendidi colorati tulipani.

Ed ecco il regalo al completo....tutto #Handmade

Scatola regalo.....e chiudi-pacco con ...

 "GALLINA VECCHIA FA BUON BRODO.....

 non volete sapere cosa c'è nel pacco sorpresa.....

una #gallina portapane  per la sua cucina

 e la coppia di topini che tanto le piacevano

per la sua nuova "vecchia" macchina da cucire...

Questo è un regalo particolare

da fare a chi sa apprezzare,

 a chi ama il #cucito e le cose fatte a mano

perchè sono speciali e personali,

pensate con il cuore

per le persone che amiamo.

che antica sta gallina!!!!

Spero piacciano anche a voi, a presto Gabry.

fiocco nascita aereo

Voleva arrivare di corsa questo bambino!

e la cicogna per lui era troppo lenta....

e allora volo speciale

passeggero a bordo,

 allacciate le cinture. . .

 pronti per il decollo. . .

pistaaa  . . .  

che papà e mamma mi stanno aspettando. . . .

VOLA CON ME

Tu prova a volare

sulla terra e sopra il mare

dove la luce

si veste di Bellezza

dove la pioggia

è come una carezza

dove ogni fiore

ci parla delle stelle

dove la luna

le notti fa più belle.

Basta avere in tasca

tre briciole di gioia

un fiore profumato

d’un rosa delicato

un pizzico di voglia

il giallo della paglia

un po’ di cioccolato

un giorno fortunato.

Tu prendi la rincorsa  

 e salta sopra il fosso          

poi fai due capriole

e corri a più non posso.

Così può capitare

nell’aria di volare

nel cielo per davvero

col cuore più sincero

ricolmo d’allegria

che non sa andare via

perché la vita è bella

se splende la tua stella.

Ma ora manca il fiato

e non so continuare

così devo atterrare

e smetto di sognare

e seguo la mia strada

dove mi vuol portare

ma domani poi riparto

nel cielo a rivolare.

Luciano Galassi

(8.9.2012)

http://lucianogalassi.jimdo.com/

   

                                                                        

E adesso allestiamo il #fiocco #nascita,

una bella nuvoletta con il nome  

. .  . questo bimbo è un dono del cielo . . . .

Ho pensato all'aereo perchè il papà ha una vera passione per gli aerei

ed è stato felicissimo

da non dimenticare  il  BIGLIETTO  e il  CHECK-IN

benvenuto Filippo!

l'ispirazione per  l'aereo mi hanno portato al sito di Shabby Home ...Bellissimo.

Ciao a tutti Gabry.